Der Versuch, Schweinefleischprodukte in China sicherer zu machen, war nur der erste Schritt von Walmarts globalen Blockchain-Plänen.

Der Pilot, der letzte Woche vorgestellt wurde, nutzt die Technologie des Hyperledger-Projekts, um Informationen über den Versand von Schweinen zu sammeln, einschließlich Details zur Farm, Chargennummern und Lagertemperaturen auf einer sicheren Blockchain.

In den kommenden Monaten will der Handelsriese diese Arbeit weiter ausbauen. Walmart-Vizepräsident für globale Lebensmittelsicherheit, Frank Yiannas, sagte gegenüber CoinDesk, dass das Unternehmen in Erwartung eines erfolgreichen Pilotstarts bereits in die Zukunft für andere Anwendungen blickt.

Yiannas sagte CoinDesk:

"Wir werden sofort daran arbeiten, weitere Lebensmittelprodukte zu identifizieren, bei denen wir Blockchain verwenden könnten, um unsere Nachverfolgbarkeit zu verbessern."

Falls erfolgreich, könnte das Projekt die Rechenschaftspflicht verbessern Lieferkette (Schweinefleisch ist Chinas beliebteste Fleischprodukt). Walmart führt das Projekt in Partnerschaft mit IBM und der Tsinghua Universität in Peking durch.

Nach Abschluss der Studie sagte Yiannas, Walmart werde mit IBM an zusätzlichen Anwendungen arbeiten, einschließlich anderer Lieferketten, die über Blockchain verfolgt werden könnten.

Blockchain-Nebenwirkungen

Aber Yiannas glaubt, dass nicht nur gesünderes Essen zu den Endergebnissen des Aufbaus von Blockchain in einer Reihe von Industrien in China und auf der ganzen Welt gehören wird.

Laut Yiannas könnten sich die sicheren Bedingungen, die sich aus einer transparenteren und genaueren Aufzeichnung von Lieferkettentransaktionen in einer Blockchain ergeben, die Marke Walmart insgesamt beeinflussen.

Er bemerkte:

"Beispiele für die Vorteile könnten sicherere Lebensmittel, verbessertes Verbrauchervertrauen, verbesserter Fluss, um den Kunden frischere Produkte anzubieten, frischere und schnellere Lieferungen könnten die Lebensmittelverschwendung im Haushalt reduzieren und vieles mehr."

Der 213-Milliarden-Dollar-globale Einzelhändler arbeitet seit langem daran, sicherzustellen, dass Produkte, die seine Geschäfte erreichen, gewisse Standards erfüllen, aber weiterhin mit ähnlichen Klagen konfrontiert sind.

Walmart wurde früher in diesem Jahr verklagt, weil die von ihm verkauften Käseprodukte angeblich Zellstoff enthielten, und letztes Jahr hat der Einzelhändler die Kosten für eine Maisstärke, die angeblich "ganz natürlich" war, aber genetisch modifiziertes Material enthielt, abgewickelt.

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